Etli Biber Dolması Tarifi | Dolma Tarifleri | Etli Yemek Tarifleri

Malzemeler:

  • Dolmalık Biber – 15 Adet
  • Dana Kıyma – 250 gr.
  • Dolmalık Pirinç – 1 Su Bardağı
  • Sıvı Yağ – 1. Çay Bardağı
  • Domates – 2-3 Adet 
  • Maydanoz – Yarım Demet
  • Kuru Soğan – 1 Adet
  • Domates Salçası – 1 Çorba Kaşığı
  • Sıcak Su – 2 Su Bardağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Kuru nane

Hazırlanışı: Dolmalık biberlerinizi iyice yıkayıp temizleyin, sap kısımını kapak olacak şekilde bıçak yardımı ile kesin, tüm çekirdekleri çıkarın ve iyice temizleyin. Biberlerin içini parmağınız yardımıyla hafifçe tuzlayın. Pirinçleri yıkayıp iyice süzdükten sonra, domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini ayırarak kıyın.  Kıymayı, doğranmış soğanı,  sıvı yağın yarısını, pirinci, domatesleri, nane, maydanoz, tuz ve karabiber iyice karıştırıp; bir tatlı kaşığı yardımı ile biberlerin içini hazırladığınız harçla doldurun. Çok fazla sıkıştırmamaya özen gösterin; pirinçler piştikçe şişip biberleri dağıtabilir. Doldurulmuş dolmalık biberleri orta boy bir tencereye kapak kısımları üst tarafa gelecek şekilde sıkı bir düzlemde yerleştirin. Kalan yağı ve domates salçasını küçük bir kapta kavurarak içine iki bardak kaynar su ekleyin. Hazırladığınız bu sosu biberlerin yanından tencereye ekleyin. Kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte pişirmeye devam edin.. 30-45 dakika sonra biberleri çatal yardımı ile rahat deliniyorsa dolma pişmiş ve servise hazır demektir.

 





Sitemizde yayınlanan dosyaların hiçbiri kendi sunucumuzda barınmamaktadır. Başka sunuculardan link alınmıştır. Teklif hakkı ihlali olduğunu düşündüğünüz bir yayın varsa lütfen bizimle İLETİŞİME ([email protected]) geçiniz. Teklif hakkı ihlali değerlendirildikten sonra ihlal varsa yayın sitemizden kaldırılacaktır. Bu sitede yayınlananlar (Film/Dizi/Proğram/Oyun/Mp3/E-Kitap v.s. gibi tüm içerikler) internet ortamında elden ele dolaşan kopyalardır. Download ettikten 24 saat sonra silinmesi gerekmektedir. Aksi takdirde ilğili kişi ve kurumların uğrayacağı zarardan hiçbir şekilde sitemiz SORUMLU değildir.Bahsi geçen yayınları (Film/Dizi/Proğram/Oyun/Mp3/E-Kitap v.s. gibi tüm içerikleri) beğenirseniz aslını satın almanızı öneririz. Sitemizin amacı sadece ürün hakkında bilgi edinip, belli bir fikir sahibi olmanız ve hoşunuza giderse satın almanız içindir. Sitemizin burada yayınlananlardan herhangi bir çıkarı ya da herhangi bir kuruluşa zarar verme amacı yoktur. Bu yüzden indirdiğiniz dosyaları fikir alma amaçlı olarak 24 saat süreli kullanabilirsiniz. Daha sonrası sizin sorumluluğunuza kalmıştır. Ayrıca sitemizde sadece linkler barındırılmaktadır, dosyalar sitemizde bulunmamaktadır bu yüzden sorumluluk kabul edilmez...

Gelen Aramalar

Paylaşmak Güzeldir
Pırasalı Börek Tarifi Multi OEM Project (Windows Vista, 7, 8x, 10)
Benzer Yazılar