Tatlılar kategorisindeki tüm yazılar

Sütlü Nuriye Tarifi

Malzemeler: 20 yaprak baklavalık yufka 1 kase fındık 150 gr. tereyeğı Şerbeti için: 5 su b. tozşeker 2,5 su b.su 1,5 su b.süt Hazırlanışı: Şerbeti için tencerye 5 su bardağı süt üzerine 2.5 su bardağı su ve 1.5 su bardağı...

Oruk Şiş Köfte Tarifi

Malzemeler: 750 gr. kıyma 1 çay bardağı ince bulgur 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Yarım tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Hazırlanışı: Öncellikle ince bulgurunuzu bir kenarda yıkayıp, bekletiyorsunuz. Tabi suyunu süzmeyi unutmayın....

Tepsi Kebabı Tarifi

Malzemeler: 500 gr orta yağlı dana kıyma 1 demet maydanoz 1 adet kuru soğan 1 su bardağı su 1 kaşık domates salçası 2-3 diş sarımsak 1 adet domates 4 adet sivri biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber...

Açma Tarifi

Malzemeler: 3 su bardağı süt 1 yemek kaşıgı kuru maya 2 yemek kaşıgı şeker 1 tatlı kaşıgı tuz 1 su bardagı sıvı yag alabidigine un Hazırlanışı: Sütü bir kabın içerisine alıp ılık hale gelene kadar ısıtalım ısınan sütün içine mayayı atıp...

Kuru Patlican Dolması Tarifi

Malzemeler: 20 adet kuru patlıcan 1 su bardağı pirinç 1 adet orta boy kuru soğan 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Kırmızı biber Kuru nane 2...

Yoğurtlu Taze Fasulye Tarifi

Malzemeler: yarım kilo taze fasulye 1.5 su bardağı yoğurt 4 diş sarmsak 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Hazırlanışı: Fasulyeleri yıkayıp, ayıklayalım ve üçe bölelim. Çok az suda haşlayalım, delikli kepçe ile tencereden...

Tavuklu Kuru Fasulye Tarifi

Malzemeler: 500 gram kuru fasulye 200 gram tavuk göğüs eti Üç çorba kaşığı tereyağı İki orta boy soğan İki orta boy domates Bir çay kaşığı tuz Üç su bardağı tavuk suyu Hazırlanışı: Bir gece önceden suya koymuş olduğumuz fasulyelerimizi, pişirme...

Güveçte Zeytinyağlı Patlican Tarifi

Malzemeler: 3 adet patlıcan 3 adet sivri biber 2 adet orta boy kurusoğan 1 baş sarmısak 3 adet domates 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz, Karabiber, kekik 2-3 yemek kaşığı domates salçası Hazırlanışı: Patlıcanları alacalı soyun,boyuna 4’e bölün, enine dilimleyin. Diğer...

Top Köfteli Pilav Tarifi

Malzemeler: 300 gram kıyma 2 diş sarımsak 1 adet orta boy soğan 1 adet yumurta 2 dilim ufalanmış ekmek 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 adet domates rendesi (köfte sosu için) Pilav için:...

Tavuklu Bezelye Tarifi

Malzemeler: 1 tane bütün tavuk, 1 kilo içi çıkmış taze bezelye, 1 tane büyük soğan, 1 kaşık domates salçası, 3-4 kaşık sıvıyağ, 1 tane havuç, 1 tane büyük patates Hazırlanışı: Soğanı, patatesi ve havucu yemeklik doğrayalım. Bir tencereye sıvı yağ konur. Bütün...