Malzemeler: 1 kg. kuzu ciğeri 5 kaşık sıvıyağ 1 adet kuru soğan 2 adet orta boy patates 3-4 adet domates 3 adet sivribiber Tuz karabiber kekik Maydonoz ile süsleyebilirsiniz Hazırlanışı: Ciğerlerinizi kuşbaşından biraz iri doğrayın. Soğanları yemeklik, patatesleri küp küp doğrayın....
Malzemeler: 1 adet kuru soğan ½ su bardağı zeytinyağı 1 kg taze fasulye 3 orta boy domates 4 tane kesme şeker 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: Taze fasulyenin her iki tarafındaki kılçıkları ince keserek çıkarın, ikiye bölün. Soğanı yemeklik doğrayın....
Malzemeler: Yarım kilo kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 adet havuç 1 çay bardağı pirinç 1 çorba kaşığı salça 5 yemek kaşığı zeytin yağ 6 su bardağı su 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Bir...
Malzemeler: – 250 gram sucuk – 75 gram kaşar peynir – 5-6 tane küçük boy sosis – 6-7 dilim salam – 3 yumurta – 2 tane domates – 2 yeşil biber – karabiber,tuz,pul biber (göz kararı) Hazırlanışı: Sucuklarımızı, salamlarımızı, sosislerimizi ve...
Malzemeler: İçi İçin: ½ Kg Yağlı Kıyma 5 Adet Soğan (ince doğranmış) 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay kaşığı Pulbiber 100 gr Ceviziçi 1 Paket Tereyağı Yeterince Tuz Dışı İçin: ½ Kg İki Kere Çekilmiş Yağsız Kıyma 250 gr İnce...
Malzemeler: Yarım kilo kuzu kuşbaşı 2 tane orta boy kuru soğan 2-3 tane sivribiber 3-4 tane orta boy domates 2-3 tane orta büyüklükte patates 1 çorba kaşığı biber salçası 3 çorba kaşığı sıvı yağ Kekik, kimyon, karabiber, tuz 1 kase...
Malzemeler: – 500 gram patates – 1 su bardağı mantar – 5 dilim pastırma – 2 çorba kaşığı tereyağı – 1 soğan – 2 yeşilbiber – 1 kırmızı etli biber – 2 adet domates – tuz – karabiber Hazırlanışı: Tencereye yağı...
Malzemeler: Ispanaklı harç için: 400-450 gr. ıspanak 1 dilim tost ekmeği ya da ekmek 1 yemek kaşığı galeta unu 4 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz karabiber Patates püresi için: 3 adet orta boy patates 2 kaşık tereyağı 1...
Malzemeler: Yarım Kilogram köftelik kıyma 5 Adet Patates 2 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı domates salçası 6 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı sıvı yağ Yeteri kadar tuz, karabiber Hazırlanışı: Patateslerimizi soyarak küp küp doğruyoruz. Bir...
Kabaklı Omlet Tarifi | Omlet Tarifleri | Kahvaltılıklar Malzemeler: – 2 adet kabak, – Yarım demet maydanoz, – Yarım demet dereotu – 2-3 dal nane, – 4 adet taze soğan, – 100 gram beyaz peynir, – 4 yumurta, – 3 çorba kaşığı un, – Tuz. Hazırlanışı: Kabakları soyun ve...